Recetas rapidas con carne para niños
Cuando tenemos niños en casa a veces cocinar y preparar las distintas comidas del día puede volverse todo un desafío: lo cierto es que los más pequeños a veces son selectivos a la hora de alimentarse y no comen cualquier cosa, por lo que los padres deben implementar creatividad para preparar platillos nutritivos y que además sean aceptados por el paladar de los peques. En esta oportunidad tenemos algunas recetas super fáciles para que le armes a tus niños en casa a base de carne para que se alimenten bien y crezcan saludablelmente.
Carne preparada para niños
La carne es un producto fundamental en la alimentación de cualquier ser humano, sobre todo si se trata de pequeños que están en crecimiento: aporta principalmente proteínas, que son imprescindibles para tener musculos fuertes y vivir el día a día con mucha energía. Si a tus peques les cuesta comer carne y buscas formas de disfrazar este producto para que puedan aceptarlo, no te pierdas lo siguiente:
Nuggets de pollo para niños
Los nuggets son realmente infalibles: el rebozado hace que la carne de pollo se sienta mucho más sabrosa y a tus pequeños seguramente les va a encantar. Además puede acompañarse con aderezos y salsas de todo tipo para darle mucho más sabor y complejidad al plato.
¿Qué necesito?
- Pechuga de pollo
- Queso crema
- Sal y pimienta a gusto
- Huevos
- Harina de trigo
- Pan rallado
Como verán son muy pocos ingredientes y se preparan muy facil. Debemos pasar la pechuga de pollo por una procesadora hasta armar una especie de pasta bien homogénea que será la encargada de rellenar nuestros nuggets. Luego le ponemos a esta pasta queso crema, sal y pimienta. Vamos haciendo pequeñas porciones con la mano, las pasamos por huevo batido y luego por la harina de trigo mezclada con el pan rallado. Las freimos hasta que doren y voilá.
Empanadas de carne
La otra receta que tenemos es a base de carne de vaca picada aunque si quisiéramos también podríamos hacerla con pollo.
- Carne picada
- Condimento
- Cebolla y pimientos
- Tapas de empanada
- Aceite
Lo que haremos será sofreir la cebolla en aceite y luego colocar también los pimientos bien picados. A esto le incorporamos la carne picada y salpimentamos bien todo para que quede especialmente sabroso. Lo mejor es escoger cortes magros antes de picar para que no tenga grasa ni durezas. Finalmente rellenamos las tapas de empanadas con esta deliciosa mezcla, llevamos al horno hasta que dore la masa y ya las tenemos para servir en la mesa. ¡Facil y delicioso!