Prepara Tragos de vino tinto con frutas

Prepara Tragos de vino tinto con frutas

Preparar tragos de vino tinto dulce con frutas tipo sangría. Esta es una receta muy típica de  España, y cada vez más es tendencia alrededor del mundo, ha dado la vuelta por toda Latinoamérica y Estados Unidos, se trata de picar variedad de frutas en cuadritos o tiras, y combinar con algunos jugos o gaseosas, son ideales para tomar en este verano. Agregarán un toque muy tropical a tu celebración.

La Sangría se consume generalmente en épocas de mucho calor, ya que resulta bastante refrescante y muy sabrosa para jóvenes y no tan jóvenes.

Para preparar esta refrescante receta,  sigue los consejos y pasos que ahora que mostraremos a continuación. Ten a la mano un buen recipiente, mezcladores, exprimidores, y los mas importante, ganas de sorprender a tus invitados.

Las frutas, combinadas con el vivo tinto, generalmente aportan olores y sabores que van muy bien con los tipos de licor suave que contienen los vinos.

Además que algunos vinos tintos dulces son elaborados a base de frutas como fresas, frambuesas, arándanos, y otros más procesados, cualquiera irá bien para hacer estas combinaciones. Entonces puedes utilizar algún vino de frutas, un vino Lambrusco, que es más espumoso, o un vino Oporto, que aunque tiene un mayor contenido de alcohol que cualquier otro vino dulce, igual resultará una buena combinación.

Acá dos tipos de sangría que encantarán a tus invitados

 

Sangría de manzana

sangría a base de manzana

 

Ingredientes:
2 tazas de vino tinto

2 taza de azúcar

2 taza de jugo de naranja natural

3 taza de jugo de limón

2 taza de puré de manzana

2 naranjas

2 limones

1 manzana grande

1/2 taza de refresco de limón

Hielo

2 palitos de canela

Preparación:

Pica la manzana en cuadritos, exprime las naranjas hasta que obtengas dos tazas llenas, exprime varios limones hasta tener de dos a tres tazas llenas (esto variará de acuerdo a tu gusto).

Para el puré de manzana, sancocha la fruta hasta el punto que esté totalmente blanda, retíralas del fuego, báñalas en agua fría, déjalas reposar por unos minutos y desmenuza la fruta hasta obtener el puré.

Picar las naranjas y los limones, dependerá del aspecto que quieras darle a esta bebida tipo sangría. Puedes picarlas en trozos o en rodajas, de cualquier manera agregarán un sabor refrescante. Ojo: no quites sus conchas, estas mantendrá el sabor cítrico a tu sangría.

En un recipiente grande agrega todos ingredientes, y por último el vino, remueve con una cuchara de madera e introduce al refrigerador. Luego de unos 30 minutos, la sangría bien fría y lista para ofrecer a tus invitados.

 

Sangría tradicional- ¡Muchas frutas!

frutas para sangría tradicional

Ingredientes:
3000 ml de vino tinto

1/4 tazas de azúcar

2 manzanas peladas y cortadas en rodajas

4 duraznos pelados y cortados en rodajas

2 bananas (peladas y en rodajas)

3 litros de agua carbonatada o Soda

Trozos de piña

Preparación:

Coloca las fritas en un recipiente, añade el vino y deja reposar en el refrigerador varias horas. Al momento de servir agrega el agua carbonatada en el recipiente, si lo deseas, puedes agregar unos cubos de hielo y listo. A todos encantará.

A esta receta puedes agregar muchas más frutas, como naranjas, peras, mandarinas, sandía, e incluso fresas. Cuida de lavarlas y pelarlas bien, todas estarán encatadas de acompañar esta combinación. ¡Salud!